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​<1月・2月開催の「笑顔の食卓」料理教室に関するご案内>

こんにちは。皆さまおかわりなく、お過ごしのことと存じます。
さて、1月・2月のレッスンの開催にむけてできる限りの準備を行ってまいりましたが、去る1月8日に「緊急事態宣言」が発令され、レッスンを申し込まれた皆さまには大変申し訳ございませんが、安心と安全を考えて1月(25日・27日)および2月(10月・13日)のレッスンを中止することにいたしました。
今後の感染状況を見守り、レッスンの開催が可能となりましたならば、あらためてホームページでお知らせいたします(なお、予想以上に感染者数が減り2月下旬ごろに開催が可能となった場合には、レッスン日を変更して2月のレッスンを開催することも考えております。また、3月・4月のレッスンは新しいメニューを考えて開催できることを願っております。)
1日も早く新型コロナウイルス流行が終息し、皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。今後とも「笑顔の食卓」料理教室をよろしくお願いいたします。

 

笑顔の食卓について

​和洋中のバラエティーに富んだフィガーフードを一緒に作ってみませんか。“美味しい料理はみんなを笑顔にする”という言葉をモットーに楽しい教室にしたいと思います。そして、フィンガーフードとは別に毎回サプライズの一品を提供いたします。授業の最後に完成したフィンガーフードとサプライズの料理を食べ、口いっぱいに広がる美味しさにみんなで笑顔になりましょう。

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~初春との出会い~

<メニュー>

・ビーツのポタージュ

・水菜&じゃこ&油揚げ巻き

・〆の一品はホッカホッカの手作り

 餡まん(他3品フィンガーフード) ​​​

<開催日>

  

 

                   

< 時 間 >・11時~14時半頃までには終了

(入室は10時45分からお願いいたします)

<持ち物>筆記用具・エプロン・お手拭きタオル・必要な方はカメラ★マスク着用お願いいたします★

<レッスン料>

¥6,500(材料費・レシピ代)

★お申込みが多い場合は人数制限させていただきます★三密に気をつけ、十分間をとり、楽しく会話ができ、試食ができるように工夫いたしました

 

​プロフィール

・2005年大学在学中にタイ長期フィールドスタディに参加し、国立チェンマイ大学で学ぶ。文化や生活環境が異なっても、ごちそうの並ぶ食卓はみんなを笑顔にしてくれることを身をもって体験する。
・2007年大手都市銀行に就職。
・2007年から和食・中華料理教室に在籍。
・2016年からウー・ウェンクッキングサロン「小麦粉教室」に在籍。・2018年丸山佳枝氏に師事し、フィンガフードプロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマを取得。
・2019年大手都市銀行を退職。

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​お教室

新宿区内で開催する女性のみの少人数制のお教室で、フィンガーフード5品とサプライズの大皿料理一皿をお教えします。
デモンストレーションで作り方をご紹介後、皆さまにはフィンガーフードの組み立てを実習していただきます。
お友達同志の持ち寄りの集まり、家族のちょっとした集まりに使えるフィンガーフードとサプライズの一皿まで丁寧にお教えいたします。
美味しいものを食べて笑顔に!楽しく食卓を囲みましょう。

 
 

​「笑顔の食卓」

場所:都営大江戸線「牛込柳町」駅下車徒歩2分。

お申込みいただいた方には、まず自動返信メールを差し上げます。その後、3日以内にメールでご連絡いたします。

携帯メールの方は、パソコンから受信できるように設定をお願いいたします。

上記の教室とは別に3名様から6名様のグループレッスンも承りますので、ご相談ください。また、フィンガーフードレッスンもGメールで受付ております。必ず、お名前とレッスン日をご記入ください。

その他お問い合わせがございましたら、お気軽にshan.shan.kaori831@gmail.comまでご連絡ください。

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